Kochen mit Nonna Italian Holidays Review

• April 25, 2024

	Titel:	Kochen mit Nonna: Ein Jahr italienischer Feiertage: 130 klassische Urlaubsrezepte italienischer Großmütter
	Autor:	Rosella Rago
	Veröffentlicht:	6. November 2018, Race Point Publishing
	Anzahl der Seiten:	264
	Deckungspreis:	$ 35.00 Gebundene Ausgabe, $ 16.50 Kindle

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Es macht so viel Spaß, in den Ferien zu kochen und zu backen, und während sich die meisten auf ihre eigenen Familientraditionen konzentrieren, ist es schön, ein paar mehr hinzuzufügen, wenn wir erfahren, dass andere auch große Traditionen haben. Italiener sind bekannt für ihre engen Familien mit ihren besonderen Feiertagstraditionen und dem fabelhaften Essen. Kochen mit Nonna: Ein Jahr italienischer Feiertage: 130 klassische Urlaubsrezepte italienischer Großmütter von Rosella Rago ist ein ausgezeichnetes Kochbuch mit entzückenden Geschichten italienischer Großmütter und vor allem köstlichen Rezepten. Während moderne Großmütter nicht immer gute Köche sind, hat Rago Großmütter ausgewählt, die dem Stereotyp einer richtigen Großmutter mit einer langen Liste von Familiengerichten entsprechen.

Das Buch enthält wunderschöne Fotos der meisten Rezepte, was es verlockend macht, fast alles zu machen. Die Rezepte sind leicht zu befolgen und viele sind leicht zuzubereiten. Urlaubsgerichte sind oft etwas schwieriger und zeitaufwändiger als alltägliche Rezepte, aber Rago hat es einfach erscheinen lassen, großartige Urlaubsrezepte mit minimaler Küchenzeit zuzubereiten. Es gibt Rezepte für schöne und köstliche Weihnachtsplätzchen, verschiedene Osterbrote, Meeresfrüchtegerichte an Heiligabend, Brote wie Foccacia (fabelhaft), Thanksgiving-Desserts und Beilagen sowie köstliche Nudelgerichte. Hier ist für jeden etwas dabei, und dies ist ein Kochbuch, das immer wieder verwendet wird.

Zu den Lieblingsrezepten gehören neapolitanischer Spaghetti-Kuchen, Kürbis-Tiramisu, Ricotta und mit Fleisch gefüllte Manicotti (wir waren begeistert), Brötchen mit Saint Joseph, Eier im Fegefeuer mit Polenta und eine einzigartige gefüllte Zucchini.

Wenn Sie ein Kochbuch voller großartiger Rezepte wünschen, um sich das ganze Jahr über auf die Feiertage vorzubereiten, Kochen mit Nonna: Ein Jahr italienischer Feiertage ist definitiv der eine. Es ist gut geschrieben, die Rezepte sind leicht zu befolgen und es gibt eine Auswahl, die jeden anspricht. Sehr empfehlenswert.

Besonderer Dank geht an NetGalley für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars dieses Buches.

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