Kochen, damit mehr Ihr PC-Geschäft ankurbelt
Essen & Wein

Kochen, damit mehr Ihr PC-Geschäft ankurbelt

Haben Sie jemals eine Party veranstaltet, auf der mehr Leute als geplant aufgetaucht sind? Ich habe eine Reihe von ihnen gemacht. Halten Sie sich strikt an Ihre vereinbarten Zahlen oder passen Sie Unannehmlichkeiten an und machen Sie daraus eine Gelegenheit? Hier ist was ich meine.

Bedenken Sie Folgendes ... Sie müssen viel mehr tun, um Ihr Unternehmen auf der Website zu vermarkten und zu bewerben schlank Chance, dass Leute Ihre Anzeigen sehen und sich sagen ... "Hey, das bringt mich dazu, ihr Essen zu essen!"und rufen Sie an, um Ihre Dienste zu beauftragen, als dies der Fall ist, um zusätzliche 10, 20, 30 oder 100 Personen zu versorgen, selbst bei einer Veranstaltung. Einerseits versuchen Sie, eine Menschenmenge mit Worten und Bildern zu erreichen , die Ihr Essen nicht probiert haben und wollen, dass sie eine Chance auf Sie und die Tatsache, dass Sie tatsächlich nutzen kennt was tust du. Auf der anderen Seite haben Sie die Leute in der Tür an Ihrem sprichwörtlichen Tisch und sie wissen jetzt, dass Sie können Zaubere in der Küche und sie verlangen nach mehr.

Wenn es ums Essen geht, neigen die Leute normalerweise eher dazu, durch persönliche Erfahrung oder eine freundliche Kontaktaufnahme Ihre Dienstleistungen vorab zu qualifizieren, als diese Chancen im Dunkeln zu nutzen. Wenn Sie das nächste Mal eine Veranstaltung durchführen, behalten Sie ein gewisses Maß an marktfähiger Flexibilität bei, um sich in naher Zukunft auszahlen zu können. Lassen Sie sie nicht im Stich, weil Sie ein Verfechter von Protokollen und Pfennigen sind. Dies könnte Ihre Geldkuh sein, mit all dem Geschäft, das Sie mit einem neuen Satz von Geschmacksknospen zum Verlocken generieren können!

So können Sie für Ihre zukünftigen Kunden planen:

1. Entwickeln Sie Ihre Liste mit leckeren, schnell zu reparierenden Artikeln, die Sie im Handumdrehen zusammenstellen können, um das Beste aus Ihrer Arbeit in mundgerechten Portionen herauszuholen. Blätterteiggebäck, Brötchen, Cracker und Wraps eignen sich hervorragend für diesen Zweck: mundgerechte Portionen; leicht zu stopfen; etc.

2. Haben Sie ein oder zwei Standard-Menüpunkte, die Sie rollen, wickeln oder stopfen können. Das letzte Ereignis, das meine Frau und ich machten, war ein Schrei. Wir haben uns an unsere Extras gehalten und eine Tapenade für die Lavash-Stücke gemacht, die wir als Teil unserer Überzubereitung hatten, einige gefüllte Sachen, Fingerfood usw. Es lief sehr gut und wir kamen mit 7 weiteren warmen Kontakten heraus der Deal und Anfragen, um ihre Veranstaltungen zu tun. 3 Hochzeiten, 2 Partys & 2 weitere Mixernäher an 1000%] das Geschäft wächst ... Ganz zu schweigen von den Leuten, die von dem Mixer gehört haben und seitdem den Gastgeber gebeten haben, ihnen unsere Kontaktinformationen mitzuteilen. [Hat es sich gelohnt, Extras für die "noch hungrigen" zu haben? Du glaubst es besser!]

3. Stellen Sie immer alles in die richtige Perspektive. Sie investieren viel Zeit, Mühe und Geld, um Ihr Geschäft aufzubauen. Halten Sie sich also nicht an den feinen Buchstaben Ihrer Vereinbarung. Ja, machen Sie dann die vereinbarte Sache übertreiben. Sie haben von dem Begriff gehört: Unter Versprechen / Überliefern? Hier ist Ihre beste Gelegenheit, dies für Sie zu erledigen.

4. Halten Sie immer Karten für diejenigen bereit, die Ihre Dienste in Anspruch nehmen möchten, nachdem Sie Ihre Leistung bei der Veranstaltung gesehen haben, die Sie gerade veranstalten.

Letztendlich möchten Ihre Kunden sicher sein, dass Sie sich gut um sie und ihre Gäste kümmern. Ihre Aufgabe ist es, sie gut aussehen zu lassen, sobald sie Sie eingestellt haben. Was ist, wenn es etwas über dem liegt, worauf Sie sich beide geeinigt haben? Die Extras zeigen nur, dass Sie bereit sind, sie zufrieden zu stellen, nicht nur in ihrem Magen, sondern auch in ihrem Ruf. Sie blicken nach vorne und decken die Dinge auf, die sie vermissen, und schaffen ein nahtloses Angebot an großartigem Essen, Professionalität und dem Wunsch, dass sie Ihre Talente mit anderen teilen möchten. Das macht wieder Sie gut aussehen.

Denken Sie immer daran, Ihre warmen Märkte voll auszunutzen, nicht was Sie gewinnen können, sondern was Sie geben können. Wenn Sie dies tun, werden Sie immer vorne rauskommen.

Es war mir wieder eine wahre Freude, Ihnen Tipps für das Wachstum Ihres persönlichen Geschäfts mitzuteilen. Bis zum nächsten Mal...

Video-Anleitungen: Crafting Guide (Deutsch) Tera [PC] (April 2020).


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