Colemans natürliches Hühnchen-Burger-Wrap-Rezept
Als ich neulich durch mein lokales Costco fuhr, probierte ich Colemans Natural Chicken Burgers mit Spinat und Fontina-Käse. Mit Visionen von Sandwich-Rezepten im Kopf nahm ich eine Packung mit acht Burgern. Diese kleinen Schönheiten schmeckten gut und mir gefiel, was ich auf der Packung las.

Jeder "minimal verarbeitete", gekochte Burger wiegt etwa vier Unzen. Sie haben jeweils 150 Kalorien. Der Burger ist kohlenhydratarm, mit einem Gramm Kohlenhydraten. Es ist auch arm an gesättigten Fettsäuren mit nur drei Gramm. Die Proteinzahl ist das, was Sie von einem verarbeiteten Fleischprodukt bei 19 Gramm erwarten würden. Coleman wirbt dafür, dass die Hühner in diesem Produkt keine Antibiotika erhielten. Diese „ganz natürlichen“ Hühnchenburger enthalten auch keine Nitrate, Nitrite oder MSG. Es gibt keine Füllstoffe. In der Tat enthält dieses Produkt Huhn, Fontina-Käse, Spinat und Gewürze.

Die Tatsache, dass dies ein „vollständig gekochter“ Burger ist, machte ihn für mich attraktiv. Ich kann es für eine Minute in der Mikrowelle erhitzen und habe es bereit, um es in ein Sandwich zu legen. Ich habe sie auch in einem kleinen Speckfett in einer Eisenpfanne gegrillt. Sie müssen es nur aufwärmen. Verwenden Sie dazu die von Ihnen gewählten Methoden.

Das erste Sandwich, das ich mit diesem Fleisch probierte, war ein gegrillter Chicken Burger mit Spinat und Fontina-Käse. Ich habe es in Speckfett gegrillt. Es war ein einfaches Sandwich auf Orowheat Nuttygrain Brot. Ich habe gerade Mayonnaise, Tomatenscheiben und roten Buttersalat hinzugefügt. Dies war ein angenehmes Sandwich, und es wäre mir nicht peinlich, meiner Familie zu dienen. Es fehlte jedoch an Pizza. Wir dachten, dass diese Burger eine gute Verpackung machen würden. Wie richtig wir waren! Hier ist ein Rezept für das Dressing und die Verpackung.

Tomaten Frühlingszwiebel und Gurke cremiges Dressing

Eine Stunde bevor Sie die Burger servieren, machen Sie das Dressing, indem Sie das Gemüse hacken und alle Zutaten in einer kleinen Schüssel zusammenrühren. Kühlen Sie den Verband, bis er benötigt wird.

Zutaten:

¼ Tasse fein gewürfelte Tomaten
¼ Tasse fein gewürfelte Frühlingszwiebeln (weiße und grüne Teile)
¼ Tasse fein gewürfelte Gurken (Wenn die Gurke reif ist, entfernen Sie die Samen und Membranen, bevor Sie sie hacken.)
¼ Tasse Ihres Lieblings-Ranch-Dressings
¼ Tasse griechischer Joghurt (ich habe die Marke Fage verwendet.)
¼ Teelöffel Balsamico-Essig (ich habe die Marke Alessi verwendet.)
Pfeffer nach Geschmack


Colemans natürliches Hühnchen-Burger-Wrap-Rezept
Für zwei Wraps.

Zutaten:

2 Esslöffel natives Olivenöl extra (ich habe die Marke Kirkland verwendet.)
½ Tasse rote Paprika in dünne Streifen geschnitten
½ Tasse süße Zwiebeln in dünne Streifen geschnitten (ich habe Vidalia verwendet.)
2 Colemans natürliche Hühnchenburger
2 frische Mehl Tortillas
Geschredderter Salat nach Geschmack
Jalapeno-Pfefferscheiben (optional)
Tomaten Frühlingszwiebel und Gurke cremiges Dressing

Methode:

In einer schweren Pfanne bei starker Hitze das Olivenöl hinzufügen und erhitzen, bis ein Stück Pfeffer in das Öl fällt. Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit dem Olivenöl bestreichen. 2 Minuten lang kontinuierlich rühren. Paprika und Zwiebeln beiseite stellen und die Burger in die Pfanne geben. Eine Minute kochen lassen, dann die Zwiebeln und Paprika umrühren und die Burger umdrehen. Noch eine Minute kochen, dann Zwiebeln und Paprika umrühren. Schalten Sie die Heizung aus und decken Sie die Pfanne ab. Nehmen Sie es aus dem Brenner. Lassen Sie die Pfanne 2 Minuten stehen, während Sie die Tortillas erhitzen. Wenn Sie die Burger aus der Pfanne nehmen, kleben sie möglicherweise etwas. Achten Sie nur darauf, die knusprigen Stücke von der Pfanne zu kratzen und sie den Wraps hinzuzufügen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tortillas zu erhitzen. Sie können sie einfach auf das Essen in der Pfanne legen und sie mit geschlossenem Deckel dämpfen lassen. Achten Sie darauf, dass die Tortilla nicht in den Säften am Boden der Pfanne ruht. Du brauchst keine feuchte Tortilla. Eine andere Methode besteht darin, es auf einer trockenen Eisenpfanne zu erhitzen. Drehen Sie es einmal und achten Sie darauf, es nicht auszutrocknen. Erhitzen, bis die Tortilla biegsam ist. Ein dritter Weg, mein bevorzugter Weg, besteht darin, die Tortilla-Folie auf den Brenner zu legen. Ich drehe die Flamme zu hoch, greife nach der Kante der Tortilla, ziehe sie zu mir und drehe sie um. Drehen Sie es dann immer wieder um, bis es biegsam ist. Verwenden Sie diese Methode nicht, wenn Sie sich abgelenkt fühlen oder kleine Kinder in der Nähe haben! Sie brauchen kein Lagerfeuer auf dem Herd oder ein Kind, das denkt, dass es Spaß macht, mit den Brennern zu spielen!

Legen Sie die biegsamen Tortillas auf Teller. Schneiden Sie jeden (vorsichtig, damit Sie sich nicht die Finger verbrennen) einen der Burger in der Mitte in Scheiben und legen Sie ihn ganz in jede Tortilla in der Mitte. Fügen Sie die Hälfte des sautierten Gemüses auf jeden Burger, streuen Sie dann geriebenen Käse und Jalapenos, falls verwendet, und den Salat auf das Gemüse. Top mit dem Dressing und Roll-up-Burrito-Stil. Schneiden Sie jedes Sandwich auf der Diagonale in zwei Hälften. Zum Eintauchen extra Dressing servieren.


Diese Burger haben, wenn sie nur in der Mikrowelle erhitzt werden, einen einfachen Geschmack.Dies macht sie perfekt, um andere Geschmacksrichtungen zu akzeptieren. Experimentieren Sie damit und lassen Sie uns wissen, wie es ausgeht. Schreiben Sie einen Beitrag im Sandwiches Forum, um uns über Ihre großartigen Ideen zu informieren. Wirst du es mit Marinara überziehen? Ein heißer und süßer Curry-Dip passt wunderbar zu einer Pita mit einem zerbröckelten Hühnchen-Burger. Hast du Saucen, die du liebst? Probieren Sie eines davon auf einer Pita oder in einem Wrap. Genießen Sie Ihre Sandwich-Mahlzeiten!


Ähnliche Links: Die zugehörigen Links unter diesem Artikel können für Sie von Interesse sein.

Wenn ich Geschäfte oder Produkte nach Markennamen erwähne, sind dies diejenigen, die ich benutze. Ich habe weder kostenlose Produkte von den Herstellern erhalten, noch wurde ich dafür bezahlt, die Produkte oder Geschäfte namentlich zu erwähnen.


NEWSLETTER: Ich lade Sie ein, unseren kostenlosen wöchentlichen Newsletter zu abonnieren. Auf diese Weise erhalten Sie alle Updates für die Sandwiches-Site. Manchmal enthält dieser Newsletter Informationen und Variationen zu Sandwiches, die nicht in den Artikeln enthalten sind. Füllen Sie die Lücke unter dem Artikel mit Ihrer E-Mail-Adresse aus - die nie über diese Seite weitergegeben wird. Wir verkaufen oder handeln niemals Ihre persönlichen Daten.

Video-Anleitungen: Liz Coleman's call to reinvent liberal arts education (April 2024).