Rezept für Kokosnuss-Vanillepudding-Nester

• April 24, 2024

Eines der sicheren Zeichen des Frühlings ist das Auftauchen kleiner Nester voller Eier, und Nester voller Eier sind ein Thema in vielen Osterfeiern. Die Nester repräsentieren eine neue Geburt. Diese lecker Kokosnuss-Vanillepudding-Nester sind die perfekte Wahl für ein Osterbuffet oder ein Frühlingsessen. Beim Backen bildet der Teig Puddingschichten und eine perfekte kleine Tasse für Schlagsahne, mehr Kokosnuss und natürlich diese köstlichen Mini-Schokoladeneier.

Alle Zutaten für den Teig werden einfach in den Mixer gegeben, so dass es schnell geht. Während die Torten backen, kann die Sahne geschlagen und die Kokosnuss getönt werden. Die eigentliche Montage ist auch schnell und die Kinder werden auf jeden Fall helfen wollen.

Macht 18 Nester

Gebäck:
4 Eier
1/4 Tasse Zucker
2 Tassen Milch
1/2 Tasse Mehl
1/3 Tasse Butter
1 Tasse Kokosflocken
1 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
2 Prisen Salz

Belag:
1 Tasse schwere Schlagsahne
1/3 Tasse Puderzucker

1 Tasse Kokosflocken
grüne Lebensmittelfarbe

Cadbury Mini Eggs oder Lieblingsmarke

1. Den Backofen auf 350 ° vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform und eine 6-Tassen-Muffinform mit Papiereinlagen auslegen.
2. Messen Sie die scharfen Zutaten in einen Mixbehälter.
3. Mindestens 15 Sekunden lang glatt rühren und die Seiten mindestens einmal abkratzen.
4. Verteilen Sie die Mischung auf die Muffinschalen (jeweils eine knappe 1/4 Tasse).
5. 20-25 Minuten backen, bis die Zentren fest sind und ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Zentren werden sinken und Platz für Schlagsahne und Eier schaffen.
7. Nehmen Sie die Torten aus den Muffinformen und legen Sie sie auf Papiertücher, um die Butter aufzunehmen, die durch die Papiereinlagen sickert.
8. Sahne und Puderzucker zu steifen Spitzen schlagen.
9. Decken Sie jede Torte mit etwas Schlagsahne ab.
10. Legen Sie die Kokosnuss zusammen mit ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe in ein Glas. schütteln, bis die Kokosnuss getönt ist.
11. Streuen Sie die Kokosnuss über die Schlagsahne auf jeder Torte und fügen Sie 3 Mini-Eier zu jeder Mitte hinzu, um Nestern zu ähneln.
12. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Menge pro Portion
Kalorien 166 Kalorien aus Fett 102
Prozent Gesamtkalorien von:
Fett 61% Protein 8% Carb. 30%

Nährstoffmenge pro% täglich
Serving Value
Gesamtfett 11 g 17%
Gesättigtes Fett 7 g 37%
Cholesterin 71 mg 24%
Natrium 360 mg 15%
Gesamtkohlenhydrat 13 g 4%
Ballaststoffe 0 g 1%
Zucker 3 g
Protein 3 g

Vitamin A 7% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 2%

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