Clydesdales, Shires & Horse - Drawn Beer

• April 16, 2024

Jeder scheint damit vertraut zu sein Anheuser-Busch und die berühmten Budweiser Clydesdales, diese stattlichen schottisch gezüchteten Pferde mit überlegener Stärke und Anmut. Diese großen Jungen wurden ursprünglich gezüchtet, um Kohle zu transportieren und in der Arbeitsindustrie zu arbeiten. Auf der Glasgow-Ausstellung in Schottland (1826) erhielten sie den Ehrentitel "Clydesdales" und wurden bald als Kutschen- und Zugpferde eingesetzt.

Der erste Cousin der Clydesdales, das Shire-Pferd aus den Shires of England, ist ein wunderschönes Tier - ein „sanfter Riese“ - mit gefiederten Beinen und beträchtlicher Größe. Diese Pferde waren Nachkommen des Old English Black Horse, dieser mutigen Rohlinge, die in den Tagen von König Arthur und seinem Runden Tisch gepanzerte Ritter trugen. Mit ihrer großen Kraft und Masse wurden diese Pferde bald zu einem landwirtschaftlichen und industriellen Bereitschaftsdienst und wurden zu Zugpferden, die über verworrene Landstraßen riesige Mengen an Gebräu an die örtlichen Tavernen lieferten.

Die Tradition verleiht dem stattlichen Auenland dauerhafte Ehre. Als Symbol für robusten Charakter und reiche Geschichte ist es nicht ungewöhnlich, diese raffinierten Tiere in unmittelbarer Nähe von Brauereien zu finden. Anderson Valley Brewing Company In Boonville, Kalifornien, USA, leben 4 Shires - zwei Wallache (Duke und Dan) und zwei einjährige Hengste (Max und Zach). Diese herrlichen Kreaturen können auf den Feldern rund um die Brauerei gesehen oder in stattlicher Anmut als Botschafter der Verteilung an die örtlichen Braukneipen und Restaurants eingesetzt werden.

Hook Norton Brauerei im Vereinigten Königreich ist bekannt für ihre drei sanften Shires.

Hereford & Hopfen (eine clevere Ersatzphrase für „Beef & Beer“) mit Standorten in Escanaba Michigan, Wausau Wisconsin und Bay City Michigan zeigt 6 Spitzenpferde. Bekannt als Bay City ShiresSie sind Elite-Showstopper, und ihr größter Junge steht 18,1 Hände (6 Fuß 3 Zoll) vom Widerrist (Schulter) bis zum Boden.

Beim Hereford & HopfenSie können Ihr eigenes Steak grillen und ein fein verarbeitetes Bier wie Whitetail Ale oder Clearly Red trinken - dann schlängeln Sie sich den Flur entlang in die angrenzenden Ställe, die akribisch gepflegten Räumen für Könige ähneln. Die Bay City Shires können auch bei lokalen Paraden gesehen werden, bei denen ein restaurierter, antiker Brauwagen aus England gezogen wird, oder als Begleitung für einen luxuriös ausgestatteten weißen Wagen.

Wenn Sie die Vereinigung von Pferden und Bier mögen, sind Sie nicht allein. Im Jahr 1986, der Champion Kiwi Rennpferd, "Bonecrusher", der eine Diät mit infundiert genossen Guinness Stoutgewann die WS Cox Plate in einer atemberaubenden Darstellung entschlossenen Geistes.

Ehrenpferd Namensvetter des Bieres

Molson Brauereien von St. Johns, Neufundland, Kanada, serviert Schwarzes Pferdebier mit einem "Newfie" -Spruch unter jedem Flaschenverschluss. Black Horse ist golden und erfrischend, und vielleicht sagst du dem Barkeeper: "Ich bin in die Luft gesprengt wie ein gernet! Gott luv ya Baumwollsocken b’y. " (Ich kann keinen weiteren Bissen essen. Vielen Dank.)

Arbeitstier Porter, Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA, ist ein tiefes Mokka-Braun mit einem walnussfarbenen Kopf, der sich zu einem wischigen Mantel aus gelbbrauner Creme auflöst. Aromen von Schokolade, Karamell und gerösteten Malzen sind reichlich vorhanden, mit einem Flüstern von Zitronenhopfen und Melasse.

McNeills Dead Horse IPA, McNeills Brauerei, Brattleboro, Vermont, USA, schüttet eine edelsteinfarbene Bernsteinorange aus. Die Nase ist voll, Hopfen spielt die Titelrolle. Die herzhafte, kühne Süße des Malzes wird durch die Zitronenbitterkeit und das einzigartige Profil gemildert.

Verrückter Hengst, Stadtbrauerei, LaCrosse, Wisconsin, USA ist ein amerikanischer Malzlikör, der sich als Honiggold mit einem hellen, weißen Kopf präsentiert. Das fruchtige Apfelaroma vermischt sich mit einer nussigen Malzsüße und geht in ein cremiges Mundgefühl über, bevor es mit einer kaum wahrnehmbaren Note von Hopfen abreist.

Dark Horse Tres Blueberry Stout, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA zeigt seine Muskeln, während es inky schwarz gießt. Über dem Körper aus Kaffee und Schwarzbrot liegt ein frisches Blaubeerprofil mit gerösteten Malzen und einem Hauch von Schokolade im Vordergrund.

Dark Horse 3 Jungs von der Waage Old Ale, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA braut dieses Kraftwerk aus Mahagoni-Gerstenwein mit 12,2% v. Das Rückgrat aus Pflaumen und schwarzen Kirschen erwärmt Ihren Hals mit Alkohol und harzigen Kiefernnoten.

Dark Horse Belgier Amber Ale, Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan, USA begrüßt Sie mit der Symphonie aus Früchten - Bananen, Äpfeln, Trauben, Feigen und Kirschen -, die ein Ale mit süßer Vorderseite und Herbheit an den Seiten bis zum Abgang hervorbringen.

Und dann ist da noch etwas Drei Pferde Bier, ein madagassisches Bier, das im Sternbrauerei, Tana, Madagaskar, Afrika.Seltsamerweise werden in Madagaskar nur Madagassisch und Französisch gesprochen - aber das Bier trägt einen amerikanischen Namen. Spekulationen zufolge wird dies aufgrund der Popularität der amerikanischen Kultur auf der Insel beschleunigt. Drei Pferde ist blassgelb mit einem hellen Körper und einer charakteristischen Ausgewogenheit, die typisch für europäische Pilsener ist - süß und doch von Grapefruit-Hopfen-Bitterkeit berührt.

Auf Madagaskar sind die Ressourcen begrenzt und Flaschen werden in erheblichem Maße recycelt. Die Arbeiterinnen desinfizieren die gebrauchten Flaschen mit Bleichmittel und Wasser. Sie werden dann an einen Inspektor mit einem übergeben RIESIGE NASE, der an den Flaschen nach wahrnehmbaren Gerüchen von Bierresten schnüffelt. Wenn er Bier riecht, wird die Flasche in das Bleichbad zurückgebracht. Ich denke, das ist wirklich "durch die Nase gewinnen"!

Prost!
 

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