Zimtschnecken mit Schokoladenglasurrezept




Beginnen Sie Ihren Morgen mit warmen Zimtschnecken. Versüßen Sie einen Brunch oder eine Versammlung mit dem Aroma von Zimt direkt aus dem Ofen. Die Zubereitung dieses Teigs in der Nacht zuvor spart Zeit, wenn Ihr Morgen hektisch ist.

Zimtschnecken mit Schokoladenglasurrezept
Macht 12

Zutaten:

3/4 Tasse Milch
1/4 Tasse Wasser
1/4 Tasse Butter
3 1/4 Tassen Mehl plus zusätzlich, wenn der Teig zu feucht ist
1/4 Tasse Zucker
1 Packung Instanthefe
1 Ei
1/2 Esslöffel Vanille

Füllung:

1/3 Tasse Butter
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Zimt

Glasur:

1 1/3 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Hersheys Schokoladenaufstrich
3-5 Esslöffel heißes Wasser

Richtungen:

1. Wasser und Milch in eine kleine Saucenpfanne geben und erhitzen, bis sie gerade zu sprudeln beginnt.
2. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die Butter hinzu. Legen Sie es beiseite, während die Butter schmilzt.
3. Mehl, Zucker, Hefe, Ei und Vanille in eine große Rührschüssel geben und beiseite stellen.
4. Zurück zur Milch und rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
5. Fügen Sie diese Mischung dem Mehl hinzu.
6. Schlagen, bis sich der Teig gebildet hat. Wenn der Teig zu feucht ist, etwas Mehl hinzufügen.
7. Den Teig 5 Minuten lang kneten. Dies kann auf einer bemehlten Oberfläche erfolgen oder wenn Sie einen Standmixer haben, ist dies eine großartige Option.
8. Decken Sie den Teig 10 Minuten lang mit einem feuchten Tuch ab.
9. Rollen Sie den Teig in einem 12 x 9 Rechteck auf einer bemehlten Oberfläche aus.
10. Kombinieren Sie den Zucker und Zimt für die Füllung.
11. Butter schmelzen.
12. Den Teig mit Butter bestreichen.
13. Zucker und Zimt über die Butter streuen.
14. Rollen Sie den Teig auf, halten Sie den langen Weg und rollen Sie ihn auf.
15. In 12 Zimtschnecken schneiden.
16. Jeweils in eine gefettete 9x13 Backform geben.
17. 20-25 Minuten backen.
18. Kombinieren Sie den Puderzucker und den Schokoladenaufstrich.
19. 1 Esslöffel heißes Wasser zum Zucker geben.
20. Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel hinzu, bis eine glatte und gewünschte Konsistenz erreicht ist.
21. Lassen Sie die Brötchen 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie die Glasur verteilen.


Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!



Video-Anleitungen: ZIMTSCHNECKEN - einfaches Rezept | BACKEN (March 2024).