Wir haben alle gelesen, wie wichtig es ist, unsere wöchentliche Zuteilung von Fisch in unsere Ernährung aufzunehmen. Fischöle sind entscheidend für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns. Aber was ist der Unterschied zwischen Chunk Light Thunfisch und Albacore Thunfisch?

Chunk Light gegen Albacore Tunafish Zunächst die Grundlagen. Thunfisch - das schuppige Zeug, das in einer Metalldose verkauft wird - stammt von einem Fisch, der Thunfisch genannt wird. Macht Sinn! Der Thunfisch gehört zur Familie der Makrelen. Es gibt eine Reihe von Thunfischarten, von Albacore über Yellowfin bis Bluefin. Sie können in Größen von zwei Fuß bis fünfzehn Fuß lang kommen.

So wird "Thunfisch" - das Dosenmaterial in Geschäften - Thunfisch gehackt. Wenn in den USA "weißes Fleisch" oder Albacore steht, ist es Albacore. Das "Licht" ist normalerweise Gelbflossen, Skipjack und Rotes Riff. Sie erhalten also tatsächlich verschiedene Geschmacksrichtungen, je nachdem, welche Marke und welchen Stil Sie essen.

Außerdem wird Thunfisch normalerweise entweder in Öl oder Wasser verpackt. Während Sie das abtropfen lassen, bevor Sie den Thunfisch verwenden, bekommen Sie nicht alles heraus, so dass sich dies auch auf den Geschmack auswirkt. Es hat jedoch selten einen messbaren Einfluss auf die Kalorien.

Es ist schwer zu verallgemeinern, da Fische auf der ganzen Welt gefangen und in einer Vielzahl von Kombinationen gemischt werden können. Im Allgemeinen neigt Albacore dazu, mehr Quecksilber zu haben. Gelbschwanz ist jedoch fast so quecksilberreich wie Albacore. Wenn Sie also zufällig eine Mischung aus Chunk Light erhalten, die hauptsächlich aus Gelbschwanz besteht, machen Sie dort keinen Unterschied.

Skipjack-Thunfisch schmeckt tendenziell "fischiger" als andere Thunfische - aber auch hier ist es schwer zu wissen, was in Ihrer Marke enthalten ist. Sie sollten Ihnen einen Prozentsatz der Thunfischliste auf der Rückseite der Dose geben, genau wie bei guten Weinen und den Trauben, die sie verwenden! Auf diese Weise wissen Sie sicher.

Albacore enthält tendenziell mehr Omega-3-Öle, daher ist es in diesem Sinne gesünder. Es gibt immer einen Balanceakt. Genauso wie das Essen von null Zitrusfrüchten / Vitamin C für Ihre Gesundheit gefährlich wäre - aber der Versuch, nur von Orangen zu leben, würde seine eigenen Probleme verursachen.

Schwangere - und kleine Kinder - sollten nicht mehr als eine Dose Thunfisch pro Woche haben. Im Allgemeinen empfehlen Ärzte für die meisten Menschen 2-3 Dosen pro Woche - d. H. Nicht täglich essen, aber auch nicht vernachlässigen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Albacore-Thunfisch hauptsächlich aus dem Albacore-Thunfisch stammt. Chunk Light Thunfisch kommt von den anderen Arten von Thunfisch. Abhängig von den jeweiligen Marken, die Sie erhalten, kann es nach Fisch oder weniger nach Fisch schmecken. Es könnte auch mehr oder weniger Quecksilber enthalten. Am Ende ist es am besten, ein paar Proben zu nehmen, zu sehen, welche Ihnen persönlich gefallen, und dann ein oder zwei Dosen pro Woche zu sich zu nehmen. Das bringt dir deine wichtigen Fischöle, dein Protein und gleicht gleichzeitig die Quecksilberaufnahme aus.

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