Schokoladen-Kuss-Keks-Rezept

• April 19, 2024

Schokoladenkusskekse sind köstlich zu essen und machen Spaß. Sie machen ein perfektes Geschenk oder behandeln zu jeder Jahreszeit.

Wie bei vielen Rezepten für Schokoladendesserts stehen bei den Rezepten für Schokoladenkusskekse verschiedene Variationen zur Auswahl. Hier sind zwei meiner Favoriten, die erste Variante mit hausgemachtem Keksteig und die zweite Variante mit nur vier Zutaten.

Rezeptvariante 1: Hausgemachter Teig

1 ¾ Tasse Mehl
1 Teelöffel. Backpulver
½ TL. Salz-
½ Tasse Butter
1/3 Tasse Erdnussbutter
½ Tasse hellbrauner Zucker
½ Tasse weißer Zucker
1 Ei
1 Teelöffel. Vanille
1 Beutel mit Hersheys Schokoladenküssen (1 pro Keks)

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.

2. In einer Rührschüssel geschmolzene Butter mit Erdnussbutter und braunem Zucker vermischen.

3. Sobald die Zutaten kombiniert sind, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie gut.

4. Kühlen Sie den Teig 10 bis 20 Minuten im Gefrierschrank oder 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank. Dies macht es einfach, die Keksbällchen zu formen.

5. Rollen Sie den Teig in 1 bis 2 Zoll große Kugeln und rollen Sie dann den weißen Zucker ein.

6. Besprühen Sie ein Backblech mit einem Antihaft-Kochspray.

7. Legen Sie die Kugeln auf das Backblech und lassen Sie Platz, damit sie sich zu einem Cookie in voller Größe ausdehnen können. Die Größe hängt davon ab, welche Größe die Bälle gewürfelt haben. Planen Sie daher entsprechend.

8. 10 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Legen Sie einen ausgepackten Schokoladenkuss in jeden Keks. Setzen Sie das Backen für eine Zugabe von 5 Minuten länger fort oder bis der Keks durchgekocht ist und die Schokolade anfängt, weich zu werden.

Rezeptvariante Nr. 2: Vier Zutaten

Während das vorherige Rezept das Entfernen der Kekse, das Hinzufügen der Küsse und das anschließende Backen vorsieht, fügt dieses Rezept die Schokoladenküsse hinzu, nachdem die Kekse gebacken wurden, aber solange sie noch warm sind.

Zutaten:

1 ½ Tasse Weißzucker

1 ½ Tasse Erdnussbutter

1 Ei

Hershey Schokoladenküsse, 1 pro Keks

Richtungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.

2. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray oder legen Sie es mit Wachspapier aus.

3. Zucker, Erdnussbutter und Ei in einer Rührschüssel vermischen.

4. 10-12 Minuten backen oder bis die Kekse vollständig gebacken sind.

5. Legen Sie einen ausgepackten Schokoladenkuss in die Mitte jedes Kekses.

Was sind deine Lieblingsmethoden, um Kekse mit Schokoladenküssen zuzubereiten? Besuchen Sie uns im Schokoladenforum, um weitere Schokoladenrezepte und -ideen zu erhalten!

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