Cheddar-Chipotle Kartoffelpüree Rezept

• April 20, 2024

Haben Sie weiße Kartoffelpüree übrig und möchten nicht, dass am zweiten Tag gleich alt, gleich alt serviert wird? Seien Sie kreativ, versuchen Sie Folgendes:

Cheddar-Chipotle Kartoffelpüree Rezept

RICHTUNGEN

3 Tassen weiße Kartoffelpüree *
1/2 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert *
1 Esslöffel eingemachte Chipotle-Paprika, fein gehackt
1 Teelöffel Zwiebelflocken
1 Teelöffel Knoblauchflocken
1/2 Teelöffel Dill
1/2 Teelöffel Rosmarin
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Bei Bedarf 1/2 Tasse Milch (wenn die Kartoffeln zu dick sind)

RICHTUNGEN

Fügen Sie 3 Tassen Kartoffelpüree Chipotle-Paprika, Zwiebel-Knoblauch-Flocken, Dill und Rosmarin hinzu. Wenn Sie etwas Milch benötigen, um die Kartoffeln zu lösen, tun Sie dies jetzt. Cheddar-Käse hinzufügen und mischen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Mischung in eine ofenfeste Schüssel geben und unter den Grill stellen, bis sie leicht gebräunt ist. Passt hervorragend zu Schweinekoteletts oder Steak und einem Spinatsalat.

Für 5 oder 6 Personen

Hinweis
* Möglicherweise möchten Sie für dieses Rezept eine gute Marke von Instant-Kartoffelpüree verwenden. Ich empfehle die Marke Betty Crocker. Bereiten Sie die Kartoffeln gemäß den Anweisungen in der Packung vor und fahren Sie dann mit dem Rezept fort.
* Der Kauf von verpacktem geriebenem Cheddar-Käse macht diese Aufgabe einfach, einfach öffnen und einschenken; Sie können jedoch Geld sparen, indem Sie Bulk-Käse selbst zerkleinern.

Empfohlen:
Zwei gute Kochbücher für Kartoffelrezepte - keines der Kochbücher ist mit ausgefallenen Rezepten gefüllt, aber sie sind gut. Williams-Sonoma-Sammlung: Kartoffel und Nika Hazeltons Weg mit Gemüse: Das ungekürzte Gemüsekochbuch. Es gibt nur wenige Seiten über weiße Kartoffeln, aber die Rezepte sind ausgezeichnet. Dieses Kochbuch ist schwer zu finden. Möglicherweise finden Sie eines bei einem Amazon-Verkäufer oder auf einem Flohmarkt oder beim Buchverkauf. Es lohnt sich zu suchen.

Video-Anleitungen: REZEPT: MEXICAN SOUTHWEST SAUCE - CHIPOTLE SAUCE - schnell & einfach selber machen (April 2024).