Chateaunef-du-Pape

• April 20, 2024

Die Stadt Chateauneuf-du-Pape wird von den Ruinen eines Turms aus der Burg übersehen, die 1317 von Papst Johannes XXII. Auf einem niedrigen Hügel errichtet wurde. Von hier aus blickt man auf die Altstadt, die Rhone und die Weinberge dieser Gegend Weinliebhabern ist bekannt, dass sie 1923 das Appellationssystem in Frankreich einführten. Die Appellationsregeln regeln, welche Rebsorten wo und wo angebaut werden dürfen und wie hoch der Alkoholgehalt von Wein ist. Die Rotweine, für die die Gegend berühmt ist, sind Mischungen, in denen bis zu dreizehn verschiedene Sorten erlaubt sind, obwohl Grenache, Syrah und Mourvedre am häufigsten verwendet werden.

Ein Merkmal der Weinberge sind die großen, abgerundeten Steine, die die Erde vollständig bedecken. In der Antike war dies das Bett eines riesigen Flusses und die Steine ​​wurden über Jahrhunderte durch die Bewegung des Wassers geglättet und abgerundet. Wenn Steine ​​gerodet werden müssen, um eine Rebe zu pflanzen, werden sie ersetzt. Die Steine ​​nehmen Sonnenstrahlen auf und geben über Nacht langsam Wärme ab, schützen die Reben vor Kälte und Frost und tragen im Sommer dazu bei, die Trauben zu reifen und ihnen einen intensiven Geschmack zu verleihen.

Chateaunef-du-Pape bedeutet die neue Burg des Papstes, obwohl die Stadt Chateuneuf genannt wurde, bevor Papst Clemens V. 1309 das Papsttum von Rom in das nahe gelegene nach Avignon verlegte.

Ich habe Avignon kürzlich wieder besucht, diesmal auf einer Viking River Cruise. Mit dem Boot unter der Stadtmauer von Avignon machte ich eine organisierte Kutschfahrt durch die Weinberge von Chateaunef-du-Pape zu einer überfüllten und enttäuschenden Verkostung von drei überteuerten Weinen im Verkostungsraum eines kommerziellen Weinguts.

Aber nachdem ich die Burgruine und ihre Aussicht inspiziert hatte, ging ich den kurzen Weg in die Altstadt hinunter und fand eine Reihe von Weinhandlungen, von denen viele kleinen Weingütern gehörten. Hier kann man in Ihrem eigenen Tempo und kostenlos probieren.

Ich hatte nicht viel Zeit und wurde zuerst von Domaine La Consonnier angezogen, deren Schild besagt, dass ihre Grenache-Reben mehr als 100 Jahre alt sind. Nach der Verkostung kaufte ich Chateauneuf-du-Pape 2012, hergestellt aus 85% Grenache und 15% Mourvedre. Die Familie baut seit 1890 Trauben an und stellt Weine für den Verkauf an Verhandlungsführer her. 2009 beschloss der Ururenkel Sebastien Cuscusa, die Weine der Familie direkt abzufüllen und an die Öffentlichkeit zu verkaufen. Dies war ein köstlicher Wein, vollmundig mit einem Geschmack, der Erinnerungen an die Düfte der Gegend weckte.

Ein weiterer Laden, der mir aufgefallen ist, war Domaine Croze-Granier. Der Laden wurde von einer Großmutter geführt, die kein Englisch sprach und ich spreche kein Französisch. Aber ich nehme an, ihre Familie bewirtschaftet das Anwesen seit fünf Generationen. Von den Weinen, die ich probiert habe, habe ich die Domaine de la Croze Granier „Ancien Domaine des Pontifes“ Châteauneuf-du-Pape 2014 gekauft, eine Mischung aus 80% Grenache, 20% Syrah und 10% Mourvèdre von 60 Jahre alten Reben aus biologischem Anbau.

Ich nahm auch eine Flasche Domaine de la Croze Granier 2013 Lirac, eine köstlich trinkbare Mischung aus 70% Grenache, 30% Syrah, die ich beim Mittagessen auf dem Boot genoss.

Es ist unwahrscheinlich, dass diese speziellen Weingüter in Ihrem örtlichen Geschäft erhältlich sind, aber probieren Sie Châteauneuf-du-Pape bald aus. Ihre schweren Flaschen mit gekreuzten päpstlichen Schlüsseln beeindrucken und sie beeindrucken mehr im Glas mit einer Fülle und Wärme.

Sprechen Sie in unserem Forum über Wein.

Peter F May ist der Autor von Marilyn Merlot und die nackte Traube: Seltsame Weine aus aller Welt mit mehr als 100 Weinetiketten und den Geschichten dahinter und PINOTAGE: Hinter den Legenden des südafrikanischen Weins was die Geschichte hinter dem Pinotage Wein und Trauben erzählt.

Offenlegung: Peter F May bezahlte alle Reisen, Verkostungen und Weine vollständig.

Video-Anleitungen: Everything You Need to Know about Châteauneuf du Pape Wine (April 2024).