Frühstück Quesadillas mit Fruchtsalsa Rezept

• April 25, 2024

Was du brauchen wirst:

Herzförmige Ausstechformen
Wachspapier
Große Antihaft-Pfanne
Gute Küchenschere
1 Packung Tortillas aus weißem oder Vollkornmehl
Guter Käse (kein Käseprodukt!) Verwenden Sie scharfen Cheddar, geschnittenen Gouda, geschnittenen Schweizer, geschnittenen Jack oder Ziegenkäse.)
Kokosöl (oder Traubenkernöl)
1 Tasse Mischung aus frischen Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren, schwarze Beeren, Himbeeren
1/4 Tasse fein gehackte Mango
2 bis 3 Minzblätter (optional)
Frische Kokosraspeln

* Salsa Richtungen:

1) In einer mittelgroßen Schüssel gehackte Mango, Beeren und 1 gehacktes Minzblatt mischen. Gut mischen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Sie können jeder Salsa eine beliebige Kombination aus Früchten oder Beeren hinzufügen. Ananas ist auch eine gute Option.

* Quesadilla Richtungen:

1) Die Pfanne bei schwacher Hitze unter Aufsicht eines Erwachsenen erhitzen. Während die Pfanne erhitzt wird, verteilen Sie leicht 1/2 Teelöffel Kokosöl auf nur einer Seite der Vollkorn-Tortilla. Legen Sie die geölte Seite nach unten in die Pfanne. Fügen Sie Käse hinzu, um die Tortilla zu bedecken, und legen Sie die zweite Tortilla (geölte Seite nach oben) über die erste Tortilla-Käse-Schicht.

2) Erhöhen Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Lassen Sie die erste Seite ca. 2 Minuten kochen und überprüfen Sie regelmäßig, ob die Tortilla nicht brennt. Wenn die Tortilla schön goldbraun aussieht, drehen Sie sie vorsichtig um.

3) Weitere 2 Minuten kochen. Beim Bräunen vom Herd nehmen.

4) Legen Sie ein Blatt Wachspapier auf Ihre Küchenarbeitsplatte. Legen Sie Quesadilla auf das Wachspapier. Schneiden Sie mit Ihren Valentinstag-Ausstechformen herzförmige Mini-Quesadillas aus. Wenn Sie Plastik-Ausstechformen verwenden, müssen Sie möglicherweise Ihre Küchenscheren verwenden, um das Ausschneiden der Herzen abzuschließen.

5) Ordnen Sie herzförmige Mini-Quesadillas auf einem hübschen Teller an. Mit Fruchtsalsa, einer Prise Kokosraspeln und einem hübschen Minzblatt belegen. Sie sind fertig! Servieren Sie Ihren Müttern Ihr spezielles Gericht mit einer schönen heißen Tasse Kaffee, Tee, Kakao oder kaltem Saft.

Wiederholen Sie den obigen Vorgang so lange, bis alle Tortillas verwendet wurden. Teilen Sie mit dem Rest der Familie für ein gesundes Frühstück.

Video-Anleitungen: Frühstücks Quesadilla | #VeganFrei #23 (April 2024).