Vorteile von Fischöl in der Mittelmeerdiät

• April 24, 2024

Eine gesunde mediterrane Ernährung ist seit langem als gut für Ihr Herz anerkannt. Und jetzt zeigen neuere Studien, dass eine mediterrane Ernährung, die viele Omega-3-Fische enthält, nicht nur das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle senkt, sondern auch das Risiko für metabolisches Syndrom und Diabetes senkt.

Das Essen von mehr Fisch als Teil einer gesunden mediterranen Ernährung kann also dazu beitragen, Ihr Leben zu retten.

Das metabolische Syndrom, das in den USA und auf der ganzen Welt zunimmt, tritt auf, wenn eine Person eine Kombination aus drei oder mehr der folgenden fünf Symptome aufweist:

• Blutdruck größer als 130/85, M.
• Eine Triglyceridzahl von mehr als 150 mg / dl,
• Nüchterner Blutzucker über 100 mg / dl,
• HDL ("gutes") Cholesterin unter 40 bei Männern und 50 bei Frauen,
• Und mehr als eine 35-Zoll-Taille für Frauen und eine 40-Zoll-Taille für Männer.

Omega-3-Fischöl und mediterrane Ernährungsforschung

Nach Überprüfung der Ergebnisse von mehr als fünfzig wissenschaftlichen Studien stellten Forscher aus Griechenland und Italien fest, dass die natürlich fischreiche mediterrane Ernährung den Blutdruck, den Blutzucker und die Triglyceride senkt und außerdem dazu beiträgt, das allgemeine HDL (gut) zu LDL (schlecht) Cholesterin zu verbessern Ebenen.

Diese Studie wurde kürzlich in der veröffentlicht Zeitschrift des American College of Cardiology.

Eine gesunde mediterrane Ernährung umfasst tägliche Portionen Gemüse, Obst, Vollkorngetreide und fettarme Milchprodukte sowie mehrere wöchentliche Portionen Fisch, Geflügel, Bohnen, Nüsse und Samen.

Dazu gehört auch die Verwendung von einfach ungesättigtem Olivenöl und ein moderater täglicher Weinkonsum, der zu den Mahlzeiten serviert wird. Verarbeitete Lebensmittel und rotes Fleisch werden auf ein Minimum reduziert.

Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren wie Lachs, Sardinen, Hering und Forelle ist, hat sich nicht nur als gut für das Herz-Kreislauf-System und zur Vermeidung des metabolischen Syndroms erwiesen, sondern ist auch während der Entwicklung des Gehirns von Föten, Säuglingen und frühen Kindern sehr wichtig Vorbeugung von Augenproblemen. Außerdem ist es bei Erwachsenen gut gegen Arthritis, Depressionen und Alzheimer.

Aus diesem Grund empfehlen die meisten Ernährungsrichtlinien, dass jeder pro Woche zwei oder mehr Portionen Fisch isst. Die meisten Amerikaner essen jedoch aus verschiedenen Gründen weit weniger.

Wenn Sie Fische aus Gründen der Toxizität meiden, zeigen Studien, dass die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fischen, die zwei- oder dreimal pro Woche verzehrt werden, das mögliche Risiko von Nebenwirkungen von Fischöl bei weitem überwiegen. Vermeiden Sie jedoch Raubfisch mit hohem Risiko wie Schwertfisch, Hai, Königsmakrele und Tilefisch.

Erwägen Sie auch die Einnahme hochwertiger reiner Fischölergänzungen, die garantiert giftfrei sind.

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