Grundlagen der Bierfass-Partypumpe

Ob die Flaute des Winters oder die Hochstimmung des Sommers das saisonale Rampenlicht erobern, es gibt nie eine schlechte Zeit für eine Party. Wir feiern mit Picknicks und Gartengrills, Jubiläumsfeiern für unsere Hochzeit oder unser Geschäft, Paraden am fetten Dienstag und Cinco de Mayo-Festivals, Open-House-Veranstaltungen für Einweihungspartys und jährlichen Golfturnieren zu Ehren lokaler Helden. Und obwohl unser Herz schwer vom Tod eines geliebten Menschen hängt, feiern wir ihr Leben mit einem „Empfang nach dem Gedenken“, der unseren Geist erhebt und uns daran erinnert, dass unsere lebhaften Seelen hier sind, um zu jubeln.

Gutes Essen und Trinken mit einfachem Service können unsere Party zu einer Party machen, die sowohl den Gästen als auch dem Gastgeber und / oder der Gastgeberin Spaß macht. Getränke können eine Quelle der Not sein, insbesondere mit der Aussicht, Flaschen und Dosen in die Partyumgebung zu transportieren, Eimer und Eiskühler bereitzustellen, um die Getränke kalt zu halten, über halb volle Flaschen zu stolpern, die zwischen Stühlen versteckt sind, aufzuräumen und das Leergut wieder herausziehen. Mit Papptellern und Einwegutensilien scheint das Essen viel einfacher zu sein.

Keg Party Beer mag wie ein "Kerl" erscheinen, aber es kann die einfachste und wirtschaftlichste Lösung für Ihren nächsten großen Auftritt sein. Mit ein wenig Vorausplanung können Sie bei Ihrem nahe gelegenen Händler wirklich gutes, lokales oder importiertes Bier bestellen. Im Vergleich zu den Kosten für Flaschen- oder Dosenbier sind Partyfässer kostengünstig, sodass Sie sich leisten können, was Sie wirklich trinken möchten. Das Servieren ist einfacher. Alles, was Sie brauchen, ist ein Cache mit Tassen und eine Fassjacke oder eine mit Eis gefüllte Plastikwanne, um es kalt zu halten. Partygänger werden sich eifrig wie zu Hause fühlen, indem sie ihr eigenes Bier ausgeben.

Fassbier ist in verschiedenen Größen erhältlich:

  • Fass - Ein Fass, auch als halbes Fass bekannt, fasst 15,5 Gallonen und dient etwa 165 Zwölf Unzen. Tassen Bier
  • Pony - Ein halbes Fass (auch bekannt als Quarter Barrel) ist 7,5 Gallonen und dient ungefähr 82 Zwölf Unzen. Tassen Bier. EIN Schlankes Viertel ist schlanker und größer als das Pony, hat aber die gleiche Kapazität.
  • Sechstes Fass - hält 5,16 Gallonen und dient etwa 55 12-Unzen. Tassen Bier
  • Corny Keg - hält 5 Gallonen und dient ungefähr 53 12 Unzen. Tassen Bier
Können Sie ein gefülltes Fass heben?

Die Gewichte reichen von 49 Pfund für das Corny Keg bis 87 Pfund für ein Pony und 161 Pfund für ein Fass.

Abgabesysteme

Wenn Sie Ihr Fass bestellen, nehmen Sie sich Zeit, um Fragen zu stellen und die richtige Ausrüstung zu bestellen. Händler werden nicht wissen, dass Sie ein Bierausgabesystem benötigen, da viele Leute regelmäßig Fassbier für den Heimgebrauch in einem Kegerator oder einem angepassten Gefrierschrank bestellen und sich mit Ausgabesystemen auskennen. Sie müssen dem Händler mitteilen, dass Sie das Fass benötigen und ein Ausgabesystem, einschließlich einer Mini-Lektion zum Anschließen, falls erforderlich. Die gebräuchlichsten Abgabesysteme sind Party Pumps, CO2 Party Dispensing Systems, Jockey Boxes (auch bekannt als Party Coolers), tragbare Spender auf Rädern (mit gezapftem Bierturm und Tropfschale) und Klemmtürme.
  • Party Pumps - Sie kennen dieses Handpumpensystem wahrscheinlich aus Ihren vergangenen (möglicherweise peinlichen) Partytagen in der alten Getreidemühle im Wald. Dieses Handpumpensystem pumpt Außenluft in das Fass, wodurch das Bier verdrängt und aus dem Fass gedrückt wird. Verwenden Sie während der Ausgabe die Handpumpe. Wenn Sie vor dem Öffnen des Abzugs pumpen, erhalten Sie den gesamten Schaum, nicht das Bier. Also öffnen und beim Gießen pumpen. Noch eine Sache: Wenn Außenluft mit Bier in Kontakt kommt, werden Bakterien verrückt und arbeiten daran, Bier zu verderben. Obwohl dieses System sehr einfach zu bedienen ist, wird das Bier bereits nach 8 bis 12 Stunden verderben. Trinken Sie es also schnell.
  • CO2 Party Dispensing System - Ein CO2 Tank und Regler liefern den Druck für die Abgabe, also öffnen Sie einfach den Wasserhahn und gießen. Es ist kein Handpumpen erforderlich. Das Bier wird entweder über einen Picknickhahn aus Kunststoff oder über eine aufrechte Ausgabestange mit Chromhahn ausgegeben. Solange die Biertemperatur zwischen 36 und 38 Grad Fahrenheit gehalten wird und der richtige Druck aufrechterhalten wird, bleibt das Bier 45 bis 120 Tage lang frisch und gesund.
  • Jockey Box - Dies kann ein Picknickkühler mit einer internen Kühlschlange aus Edelstahl und einem oder mehreren externen Wasserhähnen sein oder eine Wandbox mit einer eisbedeckten Aluminiumkühlplatte. Beide Sorten sind mit Eis gefüllt, und das Bier wird gekühlt, wenn es kurz vor der Abgabe aus dem Wasserhahn über die Spule oder die Kühlplatte läuft. So können Sie das Bier bei Kellertemperaturen von 55 Grad aufbewahren, aber bei optimalen Temperaturen von 36 bis 38 Grad servieren. Weitere Informationen zu Jockey-Boxen mit einer Aluminium-Kühlplatte finden Sie unter folgendem Link:
    Jockey Box Kühlplatte
  • Klemmtürme - Für einen sofortigen Turm an temporären Orten werden diese mit einer eingebauten Klemme montiert und mit einem 8-Liter-50-Zoll-Spulenkühler zum Kühlen von Bier verwendet.Diese sind mit einem oder zwei Wasserhähnen erhältlich. Hinweis: Spulenkühler sind im Allgemeinen effizienter als solche mit Aluminiumkühlplatten.
  • Tragbarer Spender auf Rädern - Dies ist eine mobile Einheit, die häufig von Caterern für besondere Anlässe verwendet wird. Es handelt sich um geschlossene Abgabesysteme mit einem gezapften Bierturm (wie die Zapfhähne, die Sie an einer Bar sehen würden) und einer Tropfschale.
Derzeit werden 8 verschiedene Fassgewindeschneidanlagen verwendet. Selbst wenn Sie sich für die praktische Party-Pumpe entscheiden, müssen Sie die Art des Zapfsystems bestimmen, das mit dem von Ihnen gekauften Bier kompatibel ist. Wenn Sie eine Pumpe mit dem falschen Zapfsystem erhalten, können Sie Ihr Bier nicht abgeben.

Mach dir keine Sorgen. Das ist nicht schwer. Sie können einfach den Händler fragen, welches Party Pump-Zapfsystem Sie für die von Ihnen bestellte Biermarke benötigen, oder es online nachschlagen unter:
Draft Beer Keg Kupplungssysteme

Die acht Systeme sind:
  • Das amerikanische D-System - Die meisten nordamerikanischen Biere verwenden diesen Koppler
  • Das europäische S-System - Viele Importbiere verwenden dieses System
  • Ein System - der deutsche Slider
  • M-System - Dieses kürzlich auf dem US-Markt erhältliche System hat den gleichen Körper wie das A-System, verwendet jedoch eine andere Sonde
  • G-System - Grundy-System
  • U-System - benannt nach dem englischen Hersteller UEC und von Guinness und Harp verwendet
  • Zwillingssonde - von einigen Handwerksbrauereien verwendet
  • Hausgebräu - hat Kugelverschluss für Homebrew-Tanks
Ausgabeprobleme sind fast immer das Ergebnis einer falschen Temperatur, eines falschen Drucks oder der Verwendung von Geräten, die nicht sauber oder korrodiert sind. Halten Sie Bier zwischen 36-38 Grad, mit CO2 Druck zwischen 12-14 Pfund für die meisten Biere. Stellen Sie sicher, dass Wasserhahn, Bierleitung und Kupplung regelmäßig mit Chemikalien gereinigt wurden, die speziell für Biersysteme entwickelt wurden.

Alles Schaum und nicht genug Bier?
Die Biertemperatur ist möglicherweise zu warm. CO2 Druck zu hoch; Wasserhahn ist korrodiert oder verschmutzt; Bierschlauch ist geknickt; Bier wird nicht richtig gezogen.

Trübes Bier?
Bier ist zu kalt (möglicherweise gefroren); Bier wurde längere Zeit bei Raumtemperatur aufbewahrt; Bier kann alt sein; Ausgabegeräte oder Glaswaren sind verschmutzt.

Bier ist flach, Kopf verschwindet schnell und frischer Geschmack fehlt?
Die Biertemperatur ist zu kalt; CO2 Druck ist zu niedrig; Glaswaren haben Ölrückstände auf Oberflächen, die mit Bier in Kontakt kommen.

Prost!


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