Gebackenes italienisches Garnelenrezept
Auch wenn Garnelen teuer erscheinen, gibt es wenig oder gar keinen Abfall, weshalb sie billiger sind als einige der besseren Fleischstücke. Es ist auch ziemlich reichhaltig, daher neigen die meisten von uns dazu, weniger davon zu essen. Natürlich ist der Hauptgrund, Garnelen zu servieren, neben dem üppigen Geschmack, dass sie sehr schnell kochen und sehr wenig Vorbereitung erfordern. Ein Lieblingsgarnelengericht, das von Catering-Kunden immer wieder angefordert wurde, ist das Folgende Gebackene italienische Garnele. Es ist keineswegs Diätkost, da es mit Butter und Parmesan beträufelt ist und das Haus wunderbar riecht, weil das Gericht viel Knoblauch erfordert. Sie möchten dieses Gericht mit frisch gebackenem (zu Hause oder in Ihrer Lieblingsbäckerei) knusprigem Brot servieren, um die Säfte aufzusaugen.
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Italienische Shrimps können in etwa 30 Minuten zubereitet und zubereitet werden, sodass sie auch eine Woche lang ein gutes Gericht sind. Es eignet sich jedoch auch perfekt für Gäste und eignet sich hervorragend für ein Neujahrsessen oder einen besonderen Anlass. Sie können es alleine servieren oder mit Prime Rib, gegrillten Steaks oder einem Filetstreifen kombinieren.

6 Portionen

30 Riesengarnelen
1/4 Tasse Olivenöl
3/4-Tassen-Semmelbrösel, geröstet
1/8 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel zerkleinerte rote Paprika
1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Knoblauchzehen, püriert
1 Esslöffel frische Petersilie, nur Blätter
6 Esslöffel Butter
1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  1. Backofen auf 300 ° vorheizen.
  2. Die Garnelen schälen, entkernen, waschen und gründlich trocknen.
  3. Ordnen Sie sie in einer Auflaufform mit Antihaft-Spray.
  4. Mit Semmelbröseln bestreuen und mit Salz sowie rotem und schwarzem Pfeffer abschmecken.
  5. Knoblauch und Petersilie hacken und über die Garnelenmischung streuen.
  6. Alles vorsichtig umrühren, damit die Garnelen gleichmäßig mit dem Öl, den Krümeln und den Gewürzen bedeckt sind.
  7. 10 Minuten backen; Die Butter über die Garnelen geben und den geriebenen Käse darüber streuen.
  8. Backen Sie, bis die Garnelen rosa sind und gerade durchgekocht sind, noch ungefähr 10 Minuten (abhängig von der Größe).

Menge pro Portion
Kalorien 297 Kalorien aus Fett 216
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 73% Protein 14% Carb. 13%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 24 g
Gesättigtes Fett 10 g
Cholesterin 103 mg
Natrium 407 mg
Gesamtkohlenhydrat 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 11 g

Vitamin A 12% Vitamin C 3% Calcium 0% Eisen 10%


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