Gebackener Schinken mit Honig-Aprikosen-Glasur-Rezept

Gebackener Schinken mit Honig-Aprikosen-Glasur

• 1 - 10 bis 14 Pfund spiralförmig geschnittener, vollständig gekochter geräucherter Schinken
• 1 Tasse Honig
• 16 Unzen. Dose gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
• 1/3 Tasse Sojasauce
• 1/3 Tasse Aprikosenmarmelade
• 1/2 TL. gemahlene Muskatnuss
• 1/4 TL. gemahlene Nelken

Vorbereitung -
Legen Sie den Schinken auf einen Rost in eine flache Bratpfanne. Mischen Sie die restlichen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; beiseite legen. Den Schinken 30 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei 325 ° backen. Gießen Sie die Glasur über den Schinken und backen Sie weiter, bis der Schinken etwa 1 bis 1 1/2 Stunden durchgeheizt ist.

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