Boxty ist eines dieser traditionellen Gerichte, die in Irland häufig serviert werden. Es gibt Dutzende - sogar Hunderte - Versionen und drei verschiedene Kochmethoden. Es gibt sogar einen irischen Volksreim über Boxty: "Boxty auf dem Grill, Boxty in der Pfanne. Wenn du Boxty nicht machen kannst, bekommst du nie einen Mann." Während Sie ein ausgezeichnetes Kochbuch lesen, New Jersey auftischenIch bin auf ein Rezept für gestoßen Speck Cheddar Boxty und es war ein großer Erfolg bei den Official Hancock Tasters. Tatsächlich ist es zweifellos das beste Boxty, das ich je probiert habe, und an diesem St. Patrick's Day wird es reichlich davon auf meinem Buffettisch geben. Übrigens gibt es einige andere köstliche irische Rezepte aus diesem Kochbuch, also ist es ein Buch, das Sie vielleicht abholen möchten.
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Chow Yuan
Nachwuchsjournalismus. Küchenchef. Die Verantwortliche Person Und Auf Der Erde.