Avocado Tomatillo Suppe
Avocados, beladen mit all dem gesunden Fett, Magnesium und dem butterreichen Geschmack, sind meine absolute Lieblingsfrucht aller Zeiten! Wenn ich eine Frucht wählen müsste, alle anderen aufgeben, um für den Rest meines Lebens zu essen ... zweifellos wäre es die Avocado. Im Ernst, ich bin dein eingefleischter Avocado-Purist. Ich kann sie so essen wie sie sind und meide normalerweise alle anderen Zusätze; Aber ich wagte mich von meinen ausgetretenen Pfaden ab und kreierte einige großartige Gerichte, die meine Muse [LOL], die Avocado, hervorhoben.

Heute werde ich Sie durch eine meiner Lieblingssuppen im Gazpacho-Stil führen, damit auch Sie mit einem riesigen Lächeln im Gesicht durch das Leben streifen können. Ich spreche von meiner Avocado-Tomatillo-Suppe. Es ist reich an gesunden Fetten, Antioxidantien, Phytonährstoffen, Enzymen, Mineralien, enthält natürliche Antibiotika, ist gut für den Kreislauf und schmeckt vor allem sehr, sehr gut!

Folgendes benötigen Sie:

Utensilien
Mixer / Küchenmaschine / Stabmixer
Messer
Schneidbrett
kleine Rührschüssel [zum Garnieren]

Zutaten

3 Avocados [gewürfelt - haas oder ein anderer reichhaltiger und butterartiger Typ]
4 Tomaten [gewürfelt]
3/4 Tasse gehackter frischer Koriander [gehackt]
1/4 Tasse frisches Dillkraut [gehackt]
1/4 Tasse frische Minze gehackt]
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebel [zum Garnieren]
3 sonnengetrocknete Tomaten in Öl [kleine Würfel]
3/8 Tasse rote Zwiebel [gewürfelt]
der Saft von 1 Limette
der Saft von 1/2 Zitrone
1/2 Tasse Tomaten [gewürfelt]
rosa Himalaya-Salz [nach Geschmack]
Chipotle-Pulver [nach Geschmack]
natives Olivenöl extra [als Finishing-Öl]

Richtungen

Schritt 1. Reservieren Sie alle Frühlingszwiebeln und einen Löffel Kräuter, rote Zwiebeln und Tomaten zum Garnieren und mischen Sie sie mit einer Prise Zitrone, Limette, einem Spritzer Öl und einer Prise Salz und Chipotle.
Schritt 2. Salz und mischen Sie Ihre restlichen Zutaten zu Ihrer gewünschten Konsistenz und Geschmack.
Schritt 3. Platte, löffeln Sie Ihre Beilage auf die Mitte der Suppe in Ihren Schalen und beenden Sie mit einem Spritzer Öl.

Du bist bereit zu gehen! Und wenn Sie die Avocado so lieben wie ich, werden Sie das absolut lieben! Wenn Sie dies nicht tun ... Ich bin sicher, ich kann Ihnen diese Interventions-Hotline-Nummer finden, um Sie wieder auf den richtigen Weg in Ihrem Leben zu bringen. Es gibt noch Hoffnung! ; ~)

Nun gibt es einige Variationen, mit denen Sie experimentieren können, um eine ebenso erstaunliche Suppe zuzubereiten. Sie können so ziemlich alle Kräuter Ihrer Wahl ersetzen, die Salsa, mit der Sie garnieren, austauschen [probieren Sie eine Papayasalsa, geräucherten roten Pfeffer, Habanero oder Scotch Bonnet Pepper für mehr Hitze], grob hacken, braten und einige Pepitas [Kürbiskerne] würzen. darüber zu streuen ... Sie sind nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt.

Versuch es! Lass mich wissen was du denkst!

Weitere Informationen erhalten Sie von Jason Hodge, dem Erfinder von Personal Chef Marketing TV, einer Community, in der Feinschmecker und Feinschmecker gleichermaßen über "Truthahn" sprechen. Er ist auf "Tasty Bytes w / Jason" zu hören, wo er wöchentlich über das Geschäft und die Leidenschaft des Essens spricht. und auf seiner persönlichen Facebook-Kochseite. Schalten Sie ein, teilen Sie es mit Ihren Freunden und Kollegen und hinterlassen Sie Ihre Fragen, Kommentare und Rezeptbilder, während Sie gerade dabei sind, und erleben Sie gemeinsam einige großartige Essensfunde!

Video-Anleitungen: Avocado Tomatillo Salsa - Avocado & Tomatillo Salsa Verde Recipe (Januar 2022).