Apfel-Streusel-Kuchen-Rezept
Kein Rezeptrepertoire wäre vollständig ohne mehrere großartige Apfelkuchenrezepte. Apfelkuchen ist eines dieser Desserts, das das ganze Jahr über beliebt ist und ein Muss bei Versammlungen zu Thanksgiving, Weihnachten und Neujahr ist. Es scheint, dass jeder eine Lieblingsart von Apfelkuchen hat: einige mögen Apfelkuchen mit doppelter Kruste; manche bevorzugen holländischen Apfel; und andere bevorzugen sauren Sahne Apfelkuchen. Einige Apfelkuchen enthalten getrocknete Preiselbeeren, Kirschen oder Rosinen, und einige enthalten für Puristen nur Äpfel und wenige Gewürze. Apfelstreuselkuchen ist ein persönlicher Favorit und ist bei den meisten Hancock-Feiertagsessen enthalten. Dieser Kuchen ist immer attraktiv, auch wenn er von Anfängern hergestellt wird, da die untere Kruste mit Äpfeln gefüllt ist und die Oberseite eine krümelige Streuselspitze ist, die kinderleicht ist. Diese besondere Torte backt im Ofen, bis die Äpfel fast zart sind, dann werden die Äpfel ein wenig nach unten gedrückt und der Streusel darüber gestreut; viel einfacher als ein Gitter oder eine obere Kruste und besonders für eilige oder Anfängerköche viel hübscher.
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Natürlich ist eine hausgemachte Kruste wie Basic Homemade Pie Crust oder eine einfachere, aber sehr schuppige und köstliche Kruste, Press-in Pie Crust, besser als eine gefrorene oder gekühlte Kruste, aber wenn die Herstellung einer hausgemachten Kruste nicht geplant ist, Im Laden gekauft ist immer noch besser als eine kommerziell verpackte Tiefkühlpastete, eine Bäckerei-Torte im Supermarkt oder eine Restaurantpastete.

Fühlen Sie sich frei, eine halbe Tasse Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren zu den Äpfeln vor dem Backen hinzuzufügen, oder reiben Sie die Schale einer Orange fein und fügen Sie sie für einen Hauch von Orange hinzu. Wie auch immer Sie es schaffen, Apple Streusel Pie wird mit Sicherheit zu einem Urlaubsliebling.

8 Portionen

Füllung:
6 bis 8 Tassen geschnittene, geschnittene Äpfel (golden lecker und Granny Smith ergeben eine gute Kombination)
2 Esslöffel Mehl
2/3 Tasse Zucker
Salz salzen
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss

1 9 "ungebackene Tortenschale

Streusel Topping:
1/2 Tasse feine trockene Semmelbrösel
3/4 Tasse Mehl
1/3 Tasse verpackter brauner Zucker
1/4 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
1/3 Tasse geschmolzene Butter
  1. Den Backofen auf 350 ° vorheizen.

  2. Füllung: Legen Sie die Äpfel in eine große Schüssel.

  3. Mehl, Zucker, Salz, Zimt und Muskatnuss mischen und mit den Äpfeln vermengen.

  4. Übertragen Sie die Apfelmischung auf die ungebackene Tortenschale.

  5. 40 Minuten backen.

  6. Aus dem Ofen nehmen und die Äpfel ein wenig nach unten drücken, um sie gleichmäßig in den Säften zu verteilen.

  7. Streusel Topping: Die Semmelbrösel, den braunen Mehlzucker, den Zimt und die Muskatnuss mischen. Butter einrühren und bröckelig mischen.

  8. Über die Äpfel streuen und etwas nach unten drücken.

  9. Wenn die äußere Kruste zu braun ist, mit Folie abdecken.

  10. Backen Sie weitere 25-30 Minuten oder bis der Belag golden ist und die Füllung an den Rändern zu sprudeln beginnt.

  11. Mit einer Kugel Eis von höchster Qualität servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 396 Kalorien aus Fett 144
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 36% Protein 4% Carb. 60%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 16 g
Gesättigtes Fett 7 g
Cholesterin 21 mg
Natrium 300 mg
Gesamtkohlenhydrat 59 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 17 g
Protein 4 g

Vitamin A 7% Vitamin C 8% Calcium 0% Eisen 8%



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