Diese saisonale Spitzenliste gilt für die amerikanischen Bundesstaaten mit dem Nordosten, gefolgt vom Süden, dem Mittleren Westen, dem Südwesten und schließlich den westlichen Bundesstaaten. Obwohl andere Produkte in Ihrer Region in der Saison sind, enthält diese Liste nur Zutaten, die sich auf dem Höhepunkt ihrer Saison befinden. Ruhende Staaten - Bitte beachten Sie, dass während der Wintermonate viele Staaten inaktiv werden, was bedeutet, dass das saisonale Spitzenwachstum aufgrund des Klimas, insbesondere an der Ostküste, im Mittleren Westen und in einigen Staaten der Nordwestküste, vollständig aufgehört hat. In diesen Fällen muss bis zum Frühjahr auf gelagerte, gefrorene oder konservierte Waren zurückgegriffen werden.
Der Nordosten - Januar MAINE Ruhend.
MASSACHUSETTS Ruhend.
NEW HAMPSHIRE Ruhend.
MARYLAND Ruhend.
RHODE ISLAND Rosenkohl, Kohl, Kohlgemüse, Ingwer, Lauch, Pilze und Pastinaken.
CONNECTICUT Ruhend.
NEW YORK Ruhend.
VERMONT Ruhend.
PENNSYLVANIA Ruhend.
NEW JERSEY Ruhend.
DELAWARE Pilze.
Die Südstaaten - Januar ALABAMA Collard Greens und Süßkartoffeln.
ARKANSAS Ruhend.
FLORIDA Avocados, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Grapefruit, Orangen, Radieschen, Sternfrüchte, Mandarinen und Winterkürbis.
GEORGIA Rosenkohl, Kohl, Karotten, Grünkohl, Süßkartoffeln, Radieschen, Spinat und Winterkürbis.
KENTUCKY Ruhend.
LOUISIANA Ruhend.
MISSISSIPPI Kohlgemüse, Erbsen, Frühlingszwiebeln, Rüben und Rübengrün.
NORTH CAROLINA Äpfel und Süßkartoffeln.
SÜD-CAROLINA Kopfsalate.
TENNESSEE Ruhend.
VIRGINIA Ruhend.
WEST VIRGINIA Süßkartoffeln und Mangold.
Der Mittlere Westen - Januar
ILLINOIS Ruhend.
INDIANA Ruhend.
IOWA Asiatisches Grün, Kohlrabi, Salat und Spinat.
KANSAS Ruhend.
MICHIGAN Ruhend.
MINNESOTA Ruhend.
MISSOURI Ruhend.
NEBRASKA Ruhend.
NORDDAKOTA Ruhend.
OHIO Ruhend.
SÜDDAKOTA Ruhend.
WISCONSIN Ruhend.
Der Südwesten - Januar ARIZONA Brokkoli, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Sellerie, Grapefruit, Grünkohl, Zitronen, Orangen und Radieschen.
NEW-MEXIKO Ruhend.
OKLAHOMA Pecannüsse.
TEXAS Brokkoli, Kohl, Karotten, Blumenkohl, Grapefruit, Pilze, Orangen, Spinat, Süßkartoffeln und Rüben.
Die westlichen Staaten - Januar ALASKA Ruhend.
KALIFORNIEN Avocados, Brokkoli, Grapefruit, Kumquats, Pilze, Orangen, Mangold und Mandarinen.
COLORADO Ruhend.
HAWAII Avocados, Kohl, Rosenkohlklette, Palmenherzen, Limetten, Pilze, Orangen, Rambutans, Erdbeeren und Mandarinen.
IDAHO Ruhend.
MONTANA Ruhend.
NEVADA Ruhend.
OREGON Ruhend.
UTAH Ruhend.
WASHINGTON Äpfel, Karotten, Kohlgemüse, Knoblauch, Grünkohl, Pilze, Senfgrün, Zwiebeln, Mangold und Winterkürbis.
WYOMING Grünkohl, Salat, Pilze und Walnüsse.
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