Fast ACME Krautsalat Rezept
Das ACME Oyster House in Iberville, direkt an der Bourbon Street in New Orleans, serviert einige der besten und frischesten Meeresfrüchte der Welt. Es gibt immer eine Reihe von erwartungsvollen Gästen aus der Tür und auf halber Höhe des Blocks, und das seit 1910, als das Haus seine Türen zum ersten Mal öffnete. Obwohl es fast unmöglich ist, ihre unglaublichen Meeresfrüchte zu duplizieren, bieten sie auch köstliche traditionelle Cajun-Gerichte wie Seafood Gumbo, rote Bohnen und Reis, Jambalaya, Crawfish Étouffée und eine lange Liste von Po'boys. Natürlich gibt es auch ein paar ausgezeichnete Beilagen wie Hush Puppies und Krautsalat. Ihr Krautsalat ist ausgezeichnet und die folgenden Fast ACME Krautsalat ist ein Klon, der mit jeder Art von Meeresfrüchten oder als Beilage bei einem Ihrer Sommergrills serviert werden kann. Dieser Klon ist in der Tat nah genug an der Realität, Sie werden denken, Sie sind in New Orleans.
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Kreolischer Senf variiert je nach Marke. Einige sind ziemlich heiß, andere eher mild. Wenn Ihre heiß ist, können Sie die Menge im Rezept reduzieren. Die ACME-Version hat jedoch einen ziemlich starken Biss. In den meisten großen Lebensmittelgeschäften gibt es mehrere kreolische Senfmarken. Wenn Sie jedoch eine Ausrede benötigen, um lokal hergestellte und absolut authentische Produkte zu kaufen, ist dieser Krautsalat möglicherweise die perfekte Ausrede, um nach New Orleans zu reisen und sich die lokalen Marken anzusehen . Wenn Sie dort sind, möchten Sie natürlich im ACME speisen, wo Sie diesen hervorragenden Krautsalat in seiner wahren Form probieren können.

8 Portionen

1 16 oz. Paket Krautsalat Mischung

Dressing
1/3 Tasse Mayonnaise
1/3 Tasse Zucker
2 Esslöffel kreolischer Senf (ich mag Scratchmo's, eine lokale Marke)
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel dehydrierte Zwiebelflocken
  1. Die Krautsalatmischung in eine große Schüssel geben.
  2. Gießen Sie das Dressing über und mischen Sie gut.
  3. Dies kann sofort serviert werden, aber es ist besser, wenn Sie eine Stunde vor dem Servieren gekühlt werden.
  4. Dressing: Die Zutaten für das Dressing im Mixer glatt rühren.

Menge pro Portion
Kalorien 120 Kalorien aus Fett 69
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 58% Protein 3% Carb. 39%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 8 g
Gesättigtes Fett 1 g
Cholesterin 3 mg
Natrium 258 mg
Gesamtkohlenhydrat 12 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 8 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 45% Calcium 0% Eisen 2%







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