Alfalfa
Alfalfa gehört zur Familie der Erbsen und ist auch als Luzerner Gras bekannt. Sein botanischer Name ist Medicago Sativa. Die Araber fütterten ihre Pferde mit Luzerne, damit sie schneller rannten. Sie nannten es "Vater der Lebensmittel". Die Wurzeln der Luzerne können bis zu vierzig Meter in die Erde hineinwachsen und unter den richtigen Bedingungen und Bedingungen bis zu zwanzig Jahre lang leben. Alfalfa ist eines der reichhaltigsten mineralischen Lebensmittel, die in ausgewogener Form erhältlich sind. Seine Nährstoffe werden leicht vom Körper aufgenommen.

Ein gekeimter Samen ist die allgemeine Nahrungsform, in der Luzerne vom Menschen gefressen wird. Das Keimen ist der Prozess der Keimung von Samen, die nach einigen Tagen gekocht oder roh verzehrt werden können. Gekeimte Samen sind reich an Enzymen und sehr nahrhaft. Kaufen Sie immer Bio-Sprossen jeglicher Art. Es gibt gentechnisch veränderte Alfalfasamen auf dem Markt, die mit einem Breitbandherbizid namens Roundup Ready behandelt werden. Kaufen Sie daher nur gekeimte Bio-Alfalfasamen in einem Reformhaus oder Supermarkt. Oder sprießen Sie Ihre eigenen aus Bio-Samen eines seriösen Bio-Saatguthändlers.

Gekeimte Luzerne-Samen enthalten Kalzium, Protein, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Eisen, Isoflavone, Natrium, Vitamine und essentielle Enzyme. Die Mineralien sind alkalisch und wirken neutralisierend auf Magen und Darm. Alfalfa ist ein Diuretikum, es stimuliert auch die Funktion der Hypophyse und es ist antimykotisch.

Alfalfa, Gerstengras, Weizengras und Spirulina enthalten alle Chlorophyll und unterstützen nachweislich die Heilung von Magengeschwüren. Arthritis-Patienten wurde von Luzerne geholfen, einem natürlichen Mineralstoffzusatz. Nachfolgend finden Sie eine Liste anderer Gesundheitszustände, die aufgrund ihres Chlorophyllgehalts von diesen Pflanzen unterstützt werden.

Gastritis
Lebererkrankungen
Ekzem
Hämorrhoiden
Asthma
Bluthochdruck
Zahnfleischbluten
Wasserrückhalt
Eiterbildung reduziert
Verbrennungen
Fußpilz
Krebs
Anämie
Körper- und Atemgeruch
Verstopfung

Junge Alfalfa-Blätter werden in der chinesischen Kräutermedizin zur Unterstützung des Verdauungstrakts und im Ayurveda zur Behandlung von Verdauungsstörungen eingesetzt. Alfalfa kann in Reformhäusern in Form von Bio-Sprossen, Kräuterpulver, das auch in Tabletten und Kapseln oder in flüssigem Extrakt erhältlich ist, gekauft werden. Verwenden Sie Alfalfasprossen in Salaten oder Sandwiches und streuen Sie einige Hanfherzen für eine nahrhafte Mahlzeit.

Alfalfa-Pflanzen, Samen und Sprossen enthalten alle L-Cavanin, eine Aminosäure. Es kann bei Lupus-Patienten zu einem erneuten Auftreten, einer Milzvergrößerung und einem abnormalen Blutbild führen. Um dies zu beheben, erhitzen Sie die Alfalfasprossen unter Rühren. Alfalfa hat einen hohen Vitamin K-Gehalt, der Warfarin weniger wirksam machen könnte. Alfalfasamen oder -sprossen sollten nicht von schwangeren oder stillenden Frauen gegessen werden, da einige ihrer Elemente eine östrogene Wirkung haben.

Warum probieren Sie nicht lebendiges Essen aus? Alfalfasprossen sind der perfekte Weg, um lebende Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind winzige mineralische Kraftpakete und bieten eine leckere Alternative zu Salat.

Lebe das Leben für den Moment.

"Besser als tausend nutzlose Wörter ist ein einziges Wort, das Frieden gibt."
~ Buddha






Video-Anleitungen: The Little Rascals (1994) - Alfalfa Runs from the Bullies Scene (7/10) | Movieclips (Januar 2023).