20 Mythen und Fakten über Kaffee und Koffein - Teil 1

• April 20, 2024

1. Kater - Koffein weckt einen Betrunkenen, hat aber keinen Einfluss auf die Nüchternheit. In der Tat kann Kaffee einen Kater verschlimmern, indem er den Körper austrocknet.



2. Kopfschmerzen - Koffein wird in verschiedenen Schmerzmitteln verwendet, da es die Kraft von Aspirin um bis zu 40% zu erhöhen scheint. Koffein verliert jedoch allmählich seine Wirksamkeit und verursacht häufigere Kopfschmerzen.



3. Erhöhte Energie - viele Menschen sagen, dass Koffein ihnen Auftrieb gibt, wodurch sie sich weniger schläfrig und wacher fühlen. Im Laufe der Zeit wird jedoch mehr Koffein benötigt, um das gleiche Ergebnis zu erzielen, was zu einer größeren Abhängigkeit von der Droge führt.



4. Problemlösung und schnelle Reaktion - Die Erforschung von Koffein und Reaktionszeit ist umstritten. Einige Experten sagen, dass es die Reaktionszeit beschleunigt. Andere sagen, es verlangsamt es. Die meisten Wissenschaftler sind sich jedoch einig, dass Koffein die Leistung komplizierterer Aufgaben wie numerisches Denken, komplexe Wortprobleme, empfindliche Muskelkoordination und genaues Timing verschlechtert.



5. Schlaf - Eine Tasse Kaffee 30 bis 60 Minuten vor dem Schlafengehen führt zu Unruhe, Schlafverzögerung und verminderter Schlafqualität. Eine kürzlich von den National Institutes of Health gesponserte Studie zeigte, dass morgens eingenommenes Koffein den ganzen Tag über anhaltenden Stress verursachte, der auch während des Schlafens anhielt.



6. Sodbrennen - Kaffee scheint bei einigen Menschen, die Sodbrennen verursachen, den Schließmuskel der Speiseröhre zu entspannen. Die Forschung ist jedoch nicht klar, ob dies vom Koffein oder von anderen Elementen im Kaffee stammt.



7. Anämie (Eisenmangel) - Es wurde gezeigt, dass das Trinken von Kaffee einen signifikanten Verlust an Vitaminen und Mineralstoffen verursacht, einschließlich Vitamin B und C, Kalzium, Zink und Eisen.



8. Hypertonie (Bluthochdruck) - Koffein führt dazu, dass sich die Blutgefäße verengen und das Herz schneller pumpt, was zu hohem Blutdruck führt. Kaffee kann die Symptome von Bluthochdruck verschlimmern und die Wirkung von Medikamenten verringern.



9. Herzkrankheiten, Herzinfarkt und Schlaganfall - Kaffee enthält ein bekanntes Blutverdickungsmittel. Es wurde auch gezeigt, dass Koffein unregelmäßige Herzschläge (Herzrhythmusstörungen) verursacht. Daher sollten Personen mit einem hohen Risiko für Herzinfarkt und Schock Kaffee vermeiden.



10. Koronare Herzkrankheit - Eine kürzlich am John Hopkins Medical Institute durchgeführte Studie ergab, dass Menschen, die fünf oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken, das zwei- bis dreifache Risiko für eine koronare Herzkrankheit hatten.

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